Что мне выбрать? Облачный VPS или физический сервер?

Хоть и облачный VPS всегда дешевле физического сервера, но с ним вы получаете меньше ресурсов и возможностей. Выбор между этими двумя серверами полностью зависит от того, какой именно у вас сайт.